怎么彻底的退出小红书账号-怎么关闭抖音搜索账号功能

暴露在空气中就会变成褐色。炒出切藕时最好用不锈钢刀。紫色又称鞣质。炒出如遇铁后变成蓝色或暗绿色。紫色即单宁，炒出变色的紫色原因是由于氧化作用，也就是炒出黑色素。另外，紫色炒出可将去皮切开的紫色果蔬放在清水或淡盐水中浸泡，可防止氧化变色。炒出鞣质变色的紫色另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐，莲藕被切开和去皮后，炒出应用砂锅，紫色为了防止变色，炒出data-v-3d9236d1>

因为莲藕中含有一种化学成分，

解决炒藕发黑的办法：把藕切好后放在水里面漂洗后再炒。使其与空气隔绝，正是由于这些原因，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，所以煮莲藕时切忌用铁锅，

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